『食品開発展2018』に出展します

食品開発展2018のご案内

日程

2018年10月3(水)~5(金)

場所・出展コマ位置

東京ビッグサイト
FIT 1-038

粉体殺菌技術を紹介します!


粉体殺菌の技術には、UV殺菌方式と気流式殺菌方式が知られています。従来の紫外線照射によるUV粉体殺菌の場合、殺菌対象物の表面は殺菌されるのですが、陰になってしまった部分や裏側、或いは、原料の内部については殺菌する事が出来ず、精度の高い殺菌を担保出来ませんでした。

当社の遊星ボールミル型UV殺菌方式は、帯電放電による電子レベルでのUV生成に特徴があります。この方式では、被殺菌原料の分子レベルで紫外線を発生させるため、従来のUV照射殺菌技術では解消できなかった表面しか殺菌できないという問題を解決することが可能です。また耐熱性菌や芽胞菌の殺菌においても確かな実績があります。

この殺菌方式は、気流式殺菌の様にトンレベルの大容量を要求しないバッチ式殺菌方法ですので、数キロ単位からでも安心して原料の小ロット殺菌にご活用頂くことが可能です。

『食品開発展2017』に出展します

食品開発展2017に出展致します。

日程

2017年10月4(火)~6(水)

場所・出展コマ位置

東京ビッグサイト
FIT4-241

自慢の農作物・植物で食品開発しませんか?

農産物を加工食品へと応用し、商品化するためには、まず素材の原料化が不可欠です。ミクロUV粉末殺菌装置と乾燥・粉砕装置で、あなたのオリジナル素材を食品衛生法などの関連法規をクリアした独自の食品原料へ!
 
農業の6次産業化への道筋を、私たちの健康食品やハーブティーの商品化実績など、事例を交えてご紹介します。

また、世界で行きたい国ランキング1位にも選ばれたラオスの肥沃な大地で栽培したオーガニックハーブもご紹介します。インスタなどSNSで今大人気のバタフライピーや、リラックス効果が期待できるホーリーバジルなど、ハーブ原料も展示しておりますので、どうぞお立ち寄りください。

モノが簡単に売れない時代の差別化商品のご提案。6次産業化のことは、当社にご相談ください。